Cefla Shopfitting a HOST 2017
Alla fiera HOST di Milano la Grow Unit di Cefla
Cefla Shopfitting, C-Led e Zenith saranno presenti (Pad. 11 stand U58 T57) alla quarantesima edizione della fiera internazionale HOST di Milano, l’appuntamento più importante dell’anno per il circuito HO.RE.CA (hotel, ristoranti, caffetterie e catering), che si terrà dal 20 al 24 ottobre nei padiglioni di Fieramilano. Alla fiera le due Business unit Cefla Shopfitting e C-Led porteranno alcune delle più avanzate tecnologie per il Growing, come la Grow Unit, un elemento d’arredo in cui è possibile creare un vero e proprio orto in-store dove coltivare verdure fresche grazie alla innovativa tecnologia di illuminazione di C-Led.
La Grow Unit di Cefla permette di coltivare indoor piante di microgreen, grazie all’irrigazione e all’illuminazione corretta per ogni tipo di vegetale. I vantaggi per il sistema della ristorazione sono evidenti: le verdure proposte ai clienti si possono davvero definire a cm. 0, non vengono trattate con fertilizzanti e pesticidi, sono freschissime perché vengono servite non appena raccolte e lavate e presentano caratteristiche nutraceutiche di altissima qualità, grazie alle luci tarate ad hoc che ne esaltano la resa organolettica